Pallarès Solsona

Pallarès Solsona grundades 1917 i Katalonien och är den sista kvarvarande knivverkstaden i en stad som historiskt sett varit känd för sin traditionella knivtillverkning. Varumärket är mycket uppskattat för sina vackert rustika fällknivar och köksknivar, vilka tillverkas för hand med klassiska material som slät buxbom och högkvalitativt kolstål eller rostfritt stål. Dessa elegant enkla verktyg älskas av både professionella kockar och friluftsentusiaster, och erbjuder en exceptionell skärpa samt en tidlös, hantverksmässig charm som förgyller vardagliga sysslor.