Kyocera keramisk santokukniv, 16 cm

En keramisk kniv i Chowa-serien. Det japanska ordet "chowa" står för strävan efter harmoni, vilket syns i den ikoniska knivserien genom harmonin mellan japansk hantverkstradition och tekniskt kunnande. Bladen är tillverkade av Kyoceras patenterade Z212 zirkoniumkeramik och behåller sin skärpa dubbelt så länge som andra keramiska blad från Kyocera. Det mjuka handtaget, inspirerat av den traditionella japanska hammaren, ligger smidigt i handen och förhindrar trötthet i handleden med sin ergonomiska form.

• Blad: vit zirkoniumkeramik (Z212), slipad för hand.
• Mjukt och ergonomiskt handtag.
• Bladskydd finns tillgängligt för säker förvaring av knivarna