Setaro conchiglioni 500 g

Havsskal som drar åt sig mycket sås. 100 % italienskt durumvete.

Setaro står för ett arv av konst, kultur och antika riter som bevakats i ett familjeföretag sedan 1939, utvecklat med samma viktiga ingredienser genom tiderna: handgjord produktion, durumvetegryn och rent vatten.

Kom ihåg att koka pastan i rikligt med välsaltat vatten. Det ska vara lika salt som Medelhavet. Häll pastan i det kokande vattnet och rör om. Tillagningstiden varierar med formen och till exempel vädret, men prova en bit och sila när den fortfarande är lite hård. Blanda sedan med din favoritsås.