eiring@eiring.fi
+358-45 875 1116
Olizumo Early Harvest 500 ml 2025/26
271.00 kr
Hoppa till produktinformation
I lager
Olizumo Early Harvest 500 ml 2025/26
271.00 kr
Beskrivning
Märke: Aceites Guadalentin
Olizumo 500 ml 23/24
Spanien
Oljorna från den tidiga skörden produceras när oliverna ännu inte har mognat och fortfarande har sin gröna färg. När oliverna pressas innan de når den optimala mognadspunkten är deras avkastning lägre, så de producerar mindre olja, men med högre polyfenolhalt. Smaken är kryddig kmed en lätt bitter eftersmak, karakteristisk för oljor från tidiga skördar. Det höga innehållet av polyfenoler ger en längre hållbarhet.