De Buyer Mineral B soikea uunipannu

Hiiliteräspannu uuniin, grilliin ja liedelle. Pituus 36 cm, leveys 26 cm, korkeus 4,8 cm, paksuus 2,5 mm. 2 ruostumatonta kahvaa.

Mineral B Element on sarja perinteikkäitä ranskalaisia paistinpannuja uusilla kujeilla. Sarjan salaisuus piilee mehiläsvahapinnoituksessa. Täysin luonnollinen, kemikaaliton luomu-mehiläisvahapinnoite suojaa pannua ruosteelta. Mehiläisvaha auttaa pannun käyttöönotossa. Se muodostaa hiiliteräkselle ensimmäisen paistopinnan parantaen samalla pannun non-stick -ominaisuuksia. Mineral B Element -sarja sopii kaikille lämmönlähteille. Paksuudeltaan pannujen hiiliteräs on ammattikokkiakin tyydyttävät 2 - 3mm, joka kestää kuumimpia lämpötiloja. Hiiliteräs on pehmeä metalli, jonka takia paistinpannun pinnassa voi olla pieniä naarmuja. Nämä eivät vaikuta pannun käyttöominaisuuksiin, eivätkä edes näy pinnassa käyttöönoton jälkeen. Tee rasvanpoltto näin.